Category: Köttfärssås - Annicas Bildsida
 
Vaknade av att dörren gick igen, Kris och Ludde hade precis gått ut! Det brukar jag göra på morgonen, men idag var jag bara tacksam för att "slippa". Fattar inte varför jag är så trött? 
Efter en kopp kaffe, satte jag ägg på kokning. En naturlig följd av att ta ut äggen ur kylen är ju att man tömmer ut all mat.. not! Men det gjorde jag. Tänkte att det var ett par veckor sedan sista rensningen.
Jag tror att vi är ganska duktiga på att ta vara på maten för allt som kastades var en morot och en öppnad ananasburk som hade ändrat färg lite grand ,hehe
Picture
Helt okej! :)
Idag skall jag nog be Kris laga sin underbart goda köttfärssås.  Älskar den och kan äta den jääämt!

Picture
Kristoffers pasta med mitt hembakta Oliv och parmesanbröd
Nu skall jag försöka vakna till på riktigt. Solen skiner igen, de små snöflingorna från igår är ett minne blott!
Enligt mannen och vovven är det varmt igen...

Någon som har ett kropps-piggelin-tips?
 
Jag lagar alltid mat efter eget huvud, men i morse kom Kristoffer med en kokbok om pasta och visade ett recept på en förfinad köttfärssås.

Sagt och gjort, vi inhandlade det lilla extra och satte igång.
Den innehöll, hönsbuljong,  worcestershiresås  , rödvin, hela skållade tomater mm...
Det var riktigt kul att följa ett recept så, det blev gott men jag tyckte ändå att det var lite tunt i smaken.

Godast blev nog salladen på Tomater , rödlök, ruccula och parmesan. Dressing på olivolja och balsam vinäger.
Inget nytt egentligen, bara lite annorlunda! :)