Fredag

3/30/2012

2 Comments

 
Vaknade först av alla idag, det händer minsann inte ofta ;)
Solen sken in genom fönstren och det var redan 18 grader på balkongen! 
När jag kom ut med hunden kändes det ändå lite kallt , men det är en vacker årstid. Vårtecken kan man se överallt, bara man har ögonen med sig...
Picture
Trädens knoppar börjar brista
Det är en fröjd för ögat att se hur det sakta blir grönt här och var, jag älskar den intensiva gröna färg som kommer nu i början. Den färgen verkar aldrig hålla i sig hela sommaren.
Nä, nu är det dags att ta en sväng om affären och handla in det som behövs för helgen!  Ikväll skall det bakas valnötsbröd med min lilla surdeg som puttrar på i köket! 
2 Comments

Det Brödet gav då inga sura miner*

3/28/2012

0 Comments

 
Jag älskar att baka bröd, men har inte gett mig på surdeg förrän idag.
Jag har blivit jätte-inspirerad av Helena Ljunggrens blogg .

Brödet tog lite längre tid att jäsa och tillagades på lite högre värme än ljusare bröd! Det blev fint att se på och oerhört gott.
Nu står det en ny laddning surdeg  på jäsning, det kommer jag att använda ofta! 

0 Comments